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主題: 格蘭路思引領嚴選年份品飲哲學 
內容: 格蘭路思引領嚴選年份品飲哲學

作者: 黃志懋 | 中時電子報 – 2012年10月19日 上午5:30.. . 工商時報【黃志懋】

以引領威士忌「嚴選年份」品飲哲學著稱的格蘭路思(GLENROTHES)蘇格蘭單一麥芽威士忌,日前發表了21世紀第一瓶「嚴選年份」威士忌,全新「格蘭路思2001單一麥芽威士忌」在台正式上市。

格蘭路思亞洲區業務總監Johnny表示,「格蘭路思」單一麥芽威士忌創立於1879年,是屢次獲獎的蘇格蘭斯貝河畔單一麥芽威士忌品牌。採用長時間蒸餾,由高聳的銅壺蒸餾器中淬取最優質的威士忌。透過精心挑選的橡木桶來熟成威士忌的過程中,另外萃取更多不同的豐郁香氣。「格蘭路思」每一個年份酒款都有其各自的特色,也同時保有「格蘭路思」的4種代表性風味-果乾、柑橘、香草與辛香料,且口感馥郁、多元化、酒體勻稱。

「格蘭路思」擺脫原來以固定風味配方裝瓶的習慣,以入桶年份為瓶身標註,對酒體熟成有著獨到見解,堅持一切完滿熟成才逐一裝瓶,不但確保威士忌本身風味個性,更將「嚴選年份」的新威士忌哲學發揮到極致,每一年份的格蘭路思都獨一無二且逐年增值,這份無比的堅持讓「格蘭路思」持續引領全球威士忌「嚴選年份」品飲哲學。

台灣愛丁頓寰盛洋酒公司自2009年代理格蘭路思單一純麥威士忌,無論是格蘭路思1978、1988、1995、1998,每一款獨到的風味都受到台灣威士忌迷的青睞,甚至掀起珍藏年份威士忌的風潮,格蘭路思的「嚴選年份」見解與堅持,無論在品飲的接受度及全球各地市場皆持續引領經典風尚。

「格蘭路思」所堅持獨到的「嚴選年份」釀造技術,每一年份都是格蘭路思釀酒大師挑戰極致完美的代表作品。第一批於2012年全球首度問世的「格蘭路思2001單一麥芽威士忌」給予柔美的印象與極具個性的酒性,在色澤上擁有清澈而明亮的金黃麥色,首先撲鼻的是如檸檬派上白糖霜的氣味、檀木與些許黑櫻桃的香氣,在橡木桶香的草氣味中,揉合悠長與飽滿熟成的烘培碎乾果與奶油的滑順口感,並在香甜的橡木與香草餘韻中,伴隨著格蘭路思典型的溫和清淡辛香料尾韻作結,是一款在偉大21世紀中第一年所誕生的最偉大的「嚴選年份」威士忌。

~ 未成年請勿飲酒 ~  
姓名: 站長 
日期: 2012/11/8 上午 08:10:19 
 
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