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法國波瓦隆古堡紅葡萄酒　

(點小圖可看大圖)

歡迎來電洽詢

。商品編號：

13446-30

。商品名稱：

法國波瓦隆古堡紅葡萄酒　

。酒質說明：

特色介紹：

面積：125公頃(110公頃種植紅葡萄，15公頃種植白葡萄)

土壤：石灰岩、黏土、砂礫黏土

平均樹齡：30年

種植品種：60% Merlot, 15% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon

整枝方式：雙居由式

種植密度：5000株/公頃

釀造：典型的釀造法，於控溫不銹鋼槽進行微氧處理，並以低溫發酵萃取果味。

混合比例：75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

酒質特性：明亮的寶石紅色澤，散發成熟紅色水果的芳香，酒體均衡，單寧強勁但圓潤順口，其力度可延續至結尾，並帶有新鮮水果的氣息。初入口時可感受到豐富的活力，其力度可延續至結尾，紅色水果的味道於中間時逐漸顯現。

搭配食物：炙烤紅肉或烤野味佐時蔬、起司。

。基本資料：

酒名：CHÂTEAU BAUVALLON
容量：0.75L
年份：2015
產區：AOC BORDEAUX
色澤：明亮的石榴紅色澤
口味：略辛
酒精濃度：12%
適飲溫度：17-18˚C
葡萄品種：60% Merlot, 15% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon　

。酒廠介紹：

CHÂTEAU BAUVALLON
法國波瓦隆古堡紅葡萄酒

介於多爾多涅(Dordogne)河和加隆(Garonne)河之間的兩海之間(Entre-Deux-Mers)產區，可說是波爾多葡萄園中最美麗且種植面積最廣泛的區域，早在11世紀時就開始種植葡萄。Benedictine僧侶Gérard de Corbie在阿基坦大區(Region Aquitaine)公爵Guillaume八世的資助下，建造了拉索夫修道院(The Abbey of La Sauve Majeure)。從此時起，僧侶們開拓土地，並將葡萄樹引進兩海之間。而拉索夫修道院也在1998年時被列入世界文化遺產。

波瓦隆古堡位於距離波爾多中心35公里處的一個小城鎮 – Targon，距離拉索夫修道院也只有幾公里，由Benauge公爵建立於11世紀，做為打獵時的休憩所。經歷數世紀與數個波爾多貴族，波瓦隆古堡仍做為一樣的用途，曾為法國海軍上將Epernon公爵所有。

1989年，Ballande家族懷抱著要將莊園恢復其往日的榮景，將其買下。
於1990年開始葡萄園與古堡的重建。　

。市價：

0 元

。建議售價：

550 元

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