特色介紹:
土 壤:黏土、石灰岩、黑色片岩
產 量:28,000公升/公頃
釀 造:以人工採收挑選的葡萄存放於5。C的環境下15天,之後移至500公升的橡木桶中控溫21~24。C進行發酵,浸軟4週後,60%的葡萄酒汁存放於全新和使用一年的橡木桶中。
酒質特性:非常深的色澤,複雜強勁的紅色水果香氣,酒體結構細緻。
食物搭配:地中海料理、西班牙Tapas、BBQ。
得獎記錄:
Rober Parker’s Wine Advocate雜誌評鑑
★2013年份 Robert Parker評鑑93分
★2012年份 Robert Parker評鑑93分
★2011年份 Robert Parker評鑑92分
★2010年份 Robert Parker評鑑91分
★2009年份 Robert Parker評鑑91分
Decanter 2011 World Wine Award金牌獎
★2008年份 Robert Parker評鑑91分
Decanter 2010 World Wine Award銅牌獎
★2007年份 Robert Parker評鑑92分